Oprava receptu na medový likér s citronovou štávou
Tak on ten recept není až tak triviální jak jsem si po léta myslel. Správný poměr je 1kg světlého medu,1l slivovice a štáva ne z jednoho kg citronů ale ze dvou kg. Doufám, že jsem mylnou informací neuvedl někoho v omyl a pokud již likér vyrobil, náprava je snadná stačí přidat šťávu z dalšího kg […]
Proč je málo domácího (českého)medu
Lámal jsem si nad tím hlavu a už jsem na to asi přišel. Může na za to masové rozšíření receptu na jednoduchou výrobu medového likéru s citronem. Mě tento recept přišel tak trviální a trochu pod moji likérnickou úroveň, že jsem se jeho výrobě bránil a věnoval se výrobě ořechovky, višňovky, jeřabinky atd. Nicméně právě […]
Přípravva ořechového likéru
Každý rok rozdám někjolik desítek receptů na tento ořechový likér, abych to měl jednodušší tak jsem vám jej připravil na tento web. Čtěte zde…
Film o Včelaření na Českomoravské vysočině
Pokud se chcete dozvědět informace o filmu Takto včelaříme na Českomoravské vysočině, čtěte zde…