med.jirizavrel.eu

Medové dožínky.

zavreljiri — Mon, 16 Aug 2010 04:17:18 +0000

I tak by se daly nazvat Medové slavnosti konanané již pravidelně na konci srpna v Novém Městě na Moravě. Čas letí neůprosně rychle a tak se omlouvám za to, že poslední příspěvek byl velikonoční. Máme za sebou od té doby včelařskou sezonu, která prvně vypadala velmi špatně, ale závěr vše změnil a tak bude na slavnostech dostatek medu z Vysočiny a nemusíme čekat jenom na to co přivezou naši pozvaní přátelé z jiných konců republiky a ze Slovenska. Nabídka bude pestrá a vybere si každý z toho co se mu bude líbit. Příspěvek by byl neůměrně dlouhý, kdybych chtěl popsat vše co se od velikonoc událo. Ale jedna událost předčí asi vše. Jeden z našich nejůspěšnějších sportovců a náš kamarád Radek Jaroš stihl v oné době odjet do Asie a vystoupit na svůj v pořadí již desátý a jedenáctý osmitisícový vrchol. Více ne stránkách www.radekjaros.cz a dne 19.července tam popisuje co pro něj při těchto výstupech znamená med z Vysočiny. Také on bude hostem jako správný patriot na slanostech v Novém Městě na Moravě a já si vás dovoluji také pozvat jménem svým přijďte pobejt Jiří Zavřel.

Novoměstské slavnosti medu 2010

jirizavrel — Mon, 09 Aug 2010 21:08:42 +0000

Již tradiční akce Novoměstských slavností medu aneb sladké ukončení léta se bude konat ve dnech 27. a 28.8.2010 v prostorech Vratislavova náměstí a Včelařského arboreta přístupného budovou polikliniky.

Program akce:

Pá 27.8.2010 8:00 – 17.00

Jarmark lidových řemesel

15:00 BOBRŮVANKA s kapelníkem Pavlem Krejčím

14:00 – 17:00 výtvarná dílna pro děti – výroba svíček

So 28.8.2010 8:00 – 13:30

Jarmark výrobků z medu a mléka

9:30 TATA BAND Josefa Kučery

Plakát akce: SLAVNOSTI MEDU

Velikonoce 2010

zavreljiri — Mon, 22 Mar 2010 21:05:09 +0000

Nekonečná zima je za námi. Dalo by se říci pro včelaře nudný čas, ale opak je pravdou. Přijde mě, že i když byla zima dlouhá, času na všechno je stále méně. Kolotoč běžných starostí, příprava přednášek, propagačních materiálů, etiket, produktů, výroční schůze a najednou po dlouhé době opět vyjde slunce a včely mají první prolet. Všechno jde stranou, kontrola stavu zásob, jarní léčení u včelařů kde je nařízeno, jaro je zde a kolotoč se točí dále. Vyzimování je zatím u kmenových včelstev téměř stoprocentní. O to více mrzí ztráta pěti oddělků s kvalitními matkami vynikajícího původu…Byly tak silné a dlouho plodující na podzim, že jim na dlouhou zimu nezbylo dosti zásob. Ale život jde dál, čekají i jiné problémy a snad i nějaké radosti. Mezi ty na které se mohu těšit, patří setkání řemeslníků z Horáckého sdružení lidových řemesel v Horáckém Muzeu v Novém Městě na Moravě v pátek 2.dubna s názvem Veselé Velikonoce. Přijďte se podívat, jsem přesvědčen, že bude na co, všichni jste zváni.

Jiří Zavřel

Vánoce 2009

zavreljiri — Thu, 24 Dec 2009 14:28:13 +0000

Tak nám ten čas běží, běží a už jsou zde vánoce…Dnes je první den po dlouhé době, kdy nemám žádné povinnosti pro někoho a nebo někam něco od včeliček chystat, balit a nebo posílat. V minulém příspěvku jsem slíbil video z Novoměstských slavností medu. Video je na stránkách csv.nmnm.cz. Stačí kliknout ma tento odkaz (ZO ČSV Nové Město na Moravě) na zdejší titulní straně a je to. Po slavnostech nás čekala tradiční výstava v novém Městě na Moravě. I z té jsou na spolkových stránkách asi čtyři krátké ukázky. Po výstavě jsme se ještě organizačně podíleli minimálně na dalších šesti akcích na novoměstsku. Jsem jenom rád, že už je to vše za náma. A tak až dnes si užívám vánočního klidu, podíval jsem se na včelnici, obešel jsem zahradu a nyní už jenom přeji všem přátelům a známým požehnané vánoce Jiří Zavřel.

Jak ten čas běží…

jirizavrel — Mon, 19 Oct 2009 16:55:40 +0000

V dubnovém příspěvku jsem psal o výpravě horolelezce Radka Jaroše na himálajskou osmitisícovku Manaslu. Sólovýstup se mu podařil již 30.dubna v den jeho narozenin. Domů se vrátil v době kdy jsem dokončovali první a v podstatě poslední medobraní. Když si přijel pro med žertem mu povídám, že vylézt na osmitisícovku je snad snažší než ve zdraví přečkat rozmary počasí během letošní včelařské sezony. Nicméně obrovský úspěch a gratulace samozřejmě následovala. Když jsem zahlédl v horolezeckém časopise Montana jeho fotografii se sklenicí medu z vysočiny v ruce byla radost ještě větší… Potom jsme (samozřejmě mimo práce na včelnici i jinde) připravovali Slavnosti medu v Novém Městě na Moravě a já o nich chtěli více informovat, tak se to stalo. Stalo se to, že nějaký debil nám stránky zboural. Nyní nevím jestli jsem ho tituloval správně, ale znovu postavit na nohy je musel člověk vyskoškolsky vzdělaný. Tak to zase takový debil být nemohl a nebo je to tím, že něco bourat je vždy snažší než stavět… Potom jsme krmili včely, radovali se na slavnostech (slíbil jsem na stránky umístit filmový šot, ale když to sám neumím musím počkat až budou mít čas ti co to umí) léčili (a léčíme) včelstva a připravujeme tradiční včelařskou výstavu. Výstava je sice tradiční, ale tentokrát nebude vyjímečně v kulturním domě, ale v Horáckém muzeu. Berte to jako pozvánku a přijeďte se podívat jak se nám povede vše zařídit v náhradním prostoru. Horácké muzeum není pro nás neznámý terén, menší akce jsme tam již prožili, ale výstava je přece jenom něco jiného. Mohu jménem svým a celého týmu, který se na výstavě podílí slíbit, že se vynasnažíme aby se našim návštěvníkům v Novém Městě na Moravě líbilo Jiří Zavřel

Pár fotografií z Novoměstského medování 2009:

Vůně medu – podesáté, tradiční včelařská výstava 2009

jirizavrel — Wed, 30 Sep 2009 19:55:17 +0000

Srdečně Vás zvu na 10. ročník tradiční včelařské výstavy nazvané „Vůně medu – podesáté“

Výstava se bude konat ve dnech 7. – 14. 11. 2009 v budově Horáckého muzea v Novém Městě na Moravě vždy od 8:00 do 17:00. Slavnostní zahájení výstavy proběhne v pátek 6.11.2009 v 15 hodin.

Vedle zajímavé expozice ze současnosti včelaření, zde bude také několik historických exponátů. Pro nevčelaře a školní mládež jsou připraveni zkušení včelaři zodpovědět dotazy i přednést kratší přednášku. Na výstavě bude možno ochutnat nebo i zakoupit několik druhů medů, medoviny, medové pivo, perníčky, cukroví, výrobky z vosku. Také včelí kosmetiku a léčiva, shlédnout filmy nebo DVD se včelařskou tématikou. Lákadlem pro oči zvláště dětí bude jistě také prosklený úl se včeličkami a vyřezávaný betlém s postavou včelaře. Doprovodnou akcí bude také výběr z „medového menu“ tentokráte v Restauraci U Pasáčka.

Výstava je podporována Krajem Vysočina.

Pozvánka na Novoměstské slavnosti medu

jirizavrel — Sun, 26 Jul 2009 15:36:11 +0000

Novoměstské slvavnosti medu se konají ve dnech 28. a29.srpna (v pátek od 9.00 do 17.00h, v sobotu od 9.00 do 13.30h) na Vratislavově náměstí v Novém Městě na Moravě. Podtitul letošních slavností zní: „…jest to ta země medem a mlékem oplývající ?!?“. Na akci je možno ochutnat i zakoupit nejen různé druhy medu, medoviny, medové pivo, medové pečivo, výrobky ze včelích produktů, „včelí kosmetiku a léčiva“, formy na svíčky a další výrobky nejen z medové kuchyně. Pozvání dostali také producenti a prodejci sýrů a výrobků z mléka kravského, kozího, ovčího i lidoví řemeslníci. Již tradičně je možno se těšit na naši kaši s medem z rukou paní perchty a nebo na placky s medem.Je také přichystán doprovodný kulturní program, při němž si bude možno zanotovat s muzikanty známé písně nebo zhlédnout vystoupení národopisního souboru z Dolní Rožínky. Využijte naše pozvání a oslavte s námi poslední volné dny letošních prázdnin v srdci Horácka v Novém Městě na Moravě.

Radek Jaroš

zavreljiri — Fri, 24 Apr 2009 17:28:41 +0000

V těchto dnech se pokouší náš kamarád Radek Jaroš o výstup na svůj další v pořadí již devátý osmitisícový vrchol. V den odjezdu do Himalájí se zastavil u nás s poděkováním za dosavadní spolupráci. Odjel i tentokráte se zásobou medu z Vysočiny na celou dobu pobytu v horách. Vybral si tentokrát osvědčený Horolezecký med z Vysočiny (pastovaný med s kousky čokolády) a pastovaný med z Vysočiny se zázvorem. A tak Radku ať ti to vyjde Jiří Zavřel.

Recenze

zavreljiri — Sun, 29 Mar 2009 14:13:41 +0000

Zajímavou a pro filmaře příznivou recenzi k filmu „Takto včelaříme na českomoravské vysočině“ lze nalézt na webu (www.vcelarstvijirka.cz) přítele Václava Jirky z Jaroměře. V jednom z e-mailu mě napsal přítel Karel Parkan, že se mu na filmu líbí to, že tam není nic nahraného a že působí opravdově. To asi tak bude, když se mě svěřil jeden známý chovatel matek s tím, že on by do filmu nikdy nedal ten záběr, kde přítel Černý nad vykousanými matečníky přiznává, že „zase špatně počítal“. Já osobně si myslím, že udělat chybu se může stát každému, ale veřejně se k ní přiznat to už každý neumí. A takový člověk, který ji umí přiznat učitě působí důvěryhodněji než ten, kterému se všechno daří, ve včelaření je bezchybný a neomylný…Takový by měk být i tento film, ukázat jak to děláme my a pokud je tam něco špatně tak by jsme měli najít sílu, čas i chuť si o tom promluvit, případných chyb se vyvarovat a posunout včelaření zase o kousek dále Jiří Zavřel.

zavreljiri — Sat, 14 Mar 2009 18:36:59 +0000

Tak už nám to opět začíná,

dnes tj. 14.3. byl u nás a asi nejen u nás na Vysočině první prolet. Na včelnici na zahradě jsme stihli udělat první prohlídku čtyřiceti včelstev. Přezimování je zatím stoprocentní a jedinné co jsme kontrolovali byl stav zásob, některá včelstva nezklamala (plodařky) a musela být posilněna náhradníma soušemi se zásobama. Ne, že by už byla na dně, ale u nás to může trvat i více než měsíc než bude v přírodě dostatek a pak už to bude jenom na včelách. Poslední roky se váhový pokles celého úlu zastavuje v období mezi 30.4 až 5.5 . Ale i přes toto je předpoklad zdárného vyzimování.

Abych se po práci se včelama nenudil, čeká mě balení filmu, psaní obálek atd. Je to spousta další práce, ale když vidím, že je o film zájem od Šumavy k Tatrám tak je to práce příjemná. Podstatné je, že je na tuto práci čas večer. Za měsíc by to už byl větší problém. Ale problémy jsou od toho aby jsme je řešili, vybrali jsme si tohoto koně více či měně dobrovolně a tak někdy před Vánocemi a je to už jenom za asi sedm měsíců, bude třeba té práce méně… Jiří Zavřel.